Edit concept
Question Editor
Create issue ticket
Nahrungsmittelallergie
Nahrungsmittelüberempfindlichkeit
Symptome
Neurologisch
Kopfschmerz
- Pharmakologische Reaktionen werden durch histaminhaltige Nahrungsmittel ausgelöst: Käsesorten, Thunfisch (Kopfschmerzen und Erythem), Amine verursachen Kopfschmerzen und Migräne.[eref.thieme.de]
Respiratorisch
Niesen
- Bei Kindern können an den verschiedenen Körperorganen folgende Symptome auftreten: Haut: Juckreiz, Ekzem ( Neurodermitis ), Nesselsucht, Rötungen; Mund: Schwellungen und Brennen an Lippen, Zunge und Hals; Nase: Schwellungen, Niesen, Schnupfen; Atemwege[kindergesundheit-info.de]
- Des Weiteren treten noch harmlosere allergische Reaktionen auf, wie Juckreiz, Rötungen, Ausschlag, Niesen und Nasenlaufen. Es kann auch zu Kreuzallergien mit anderen Auslösern kommen.[web.archive.org]
Haut
Exanthem
- Haut (wichtigstes Manifestationsorgan): Häufig „orales Allergiesyndrom“ (Kontakturtikaria im Lippen-Gaumen-Bereich mit Juckreiz), Pruritus, Exanthem, Urtikaria, Quincke-Ödem, Dermatitis, atopisches Ekzem.[eref.thieme.de]
- Magen-Darm-Trakt Schwellung und Juckreiz im Bereich der Mundschleimhaut und des Rachens Zungenschwellung Durchfall Erbrechen postprandiale Übelkeit Meteorismus Kolikartige Schmerzen Atemwege Rhinitis (verstopfte Nase, Rhinorrhoe ) Asthma Haut allergisches Exanthem[flexikon.doccheck.com]
Juckender Hautausschlag
- Pelziges Gefühl auf der Zunge, Juckreiz im Rachen, geschwollene Lippen, juckender Hautausschlag am ganzen Körper, Übelkeit, Bauchschmerzen und Durchfall – kein schöner Ausklang eines romantischen Dinners am Strand.[netdoktor.at]
- Sie litt zwanzig Jahre lang immer wieder an chronischer Nesselsucht (Urtikaria) mit juckenden Hautausschlägen. Auslöser einer Nesselsucht können, allerdings eher selten, Allergien auf Nahrungsmittel sein.[allergologenverband-brandenburg.de]
Gastro-intestinal
Nahrungsmittelunverträglichkeit
- Nahrungsmittelunverträglichkeit (nicht immunologisch, nicht IgE vermittelt):[eref.thieme.de]
Bauchschmerz
- Übelkeit, Erbrechen, Bauchschmerzen, Gastroenteritis mit Durchfällen und oralem Allergiesyndrom[eref.thieme.de]
Nausea
- .–50 Lebensjahr): Diarrhö, Bauchschmerzen (Blähbauch), Nausea/Vomitus, Steatorrhö, Obstipation, Flatulenz, Nausea, Malabsorption[eref.thieme.de]
Chronische Diarrhoe
- Die Liste möglicher Fehldiagnosen bei Glutenenteropathie ist lang; dazu gehören funktionelle gastrointestinale Störungen, Schilddrüsenkrankheiten, idiopathische chronische Diarrhö, chronisches Müdigkeitssyndrom (chronic fatigue syndrome), idiopathische[eref.thieme.de]
Prognose
- Phänotypen (und Prognose) von Nahrungsmittelallergien:[eref.thieme.de]
Epidemiologie
- Die Prävalenz der NMA beträgt 4–6% bei Kindern Nahrungsmittelallergie Epidemiologie Prävaenz bei Kindern und nach neueren Erhebungen 4–5% bei Erwachsenen Nahrungsmittelallergie Epidemiologie Prävaenz bei Erwachsenen.[eref.thieme.de]
Geschlechtsverteilung
Altersverteilung
Pathophysiologie
- Baenkler H: Salicylatintoleranz: Pathophysiologie, klinisches Spektrum, Diagnostik und Therapie. Dtsch Arztebl 2008;105(8): 137–42. VOLLTEXT 6. Bruijinzeel-Koomen C OC, Aas K et al.: Position paper: Adverse reactions to food.[aerzteblatt.de]