Das Vorliegen einer Unter- oder Mangelernährung Mangelernährung Unterernährung geht mit umfangreichen Konsequenzen einher (u. a. Immobilität, Sturzgefahr, Infektionsrisiko, Wundheilungsstörungen, Hilfsbedürftigkeit, Krankenhausaufenthalt) und stellt für den Therapeuten eine sehr wichtige Information dar. Eine[…]
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